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【涪陵榨菜】网友提问:最近,我从乌江榨菜130克装脆囗榨菜芯的配料表上看到,有8种食品添加剂(谷氨酸钠,乳酸,柠檬酸,辣椒红,L-苹果酸,三氯蔗糖,柠檬酸钠,黄原胶)。随着国内消费升级,公司是否研制有“零添加″(无食品添加剂)的产品?是否会为提供更健康产品自我革命,大胆创新,研制更多无添加或少添加产品?

涪陵榨菜:您好,公司一直重视产品安全健康,公司产品含15种氨基酸和膳食纤维,符合当前行业食品安全健康标准,目前修订中的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》将禁用"0添加"、"不添加"等用语,以免给消费者造成误导。公司升级后的轻盐榨菜产品已经上市,减盐30%以上,含膳食纤维,可更好地满足消费者的食用需求,感谢您的关注。

(来自 深交所互动易)
 答复时间 2022-03-25 17:14:00